Zelfstandig werkend Kok

Functieomschrijving

Bedrijfsomschrijving

Ontdek een carrière waar de perfecte balans te vinden is tussen tijdloze tradities, kennis en een persoonlijke, eigentijdse benadering. Dit bedrijf omarmt formaliteit met een praktische etiquette op een soepele toegangkelijke manier. De aanpak is warm, vriendelijk en uiterst persoonlijk, en zij streven ernaar om de verwachtingen van de gasten te overtreffen door niet alleen te doen wat de gasten vragen.

Het bedrijf is goed te bereiken vanaf Steenwijk, Meppel, en via de A28 Hoogeveen of Zwolle en via de N340 vanaf Ommen. Gratis parkeergelegenheid, openbaarvervoer is minder handig. Of fietsen door de prachtige natuur als je in de buurt woont. Gelegen in een buurtschap behorend tot de gemeente Meppel in de provincie Drenthe.

Functieomschrijving

Toe aan de volgende stap? Ontdek de keuken, waar traditioneel vakmanschap en innovatieve flair samenkomen voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Bij dit bedrijf draait het om de kracht van ambachtelijkheid, met een knipoog naar moderne trends en smaakcombinaties. De roots liggen in de klassieke Franse keuken, maar ze omarmen ook hedendaagse invloeden, geïnspireerd door de seizoenen en lokale ingrediënten. 

JOUW ROL

• Breng jouw culinaire creaties tot leven tijdens lunch en diner.
• Bereid mise en place voor zowel het à la carte restaurant als voor evenementen.
• Verwen gezelschappen, door jouw gerechten mee te geven, tijdens een picknick, reis of wandeling.
• Draag bij aan onze duurzame groei en ontwikkeling.
• Houd de keuken sprankelend schoon en verzorgd.

Functie-eisen

• Een fultime beschikbaarheid van 5 dagen per week, met flexibele werktijden.
• Passie voor de horeca en gastvrijheid.
• Afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend kok of vergelijkbaar.
• Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare setting.
• Bereidheid tot verdere training en ontwikkeling.
• Creativiteit, motivatie en teamspirit.

Arbeidsvoorwaarden

• Onbepaalde tijd, uitzicht op vast werk. 
• Een competitief salaris volgens cao KHN 
• Pensioensregeling 
• Reiskostenvergoeding
• Een omgeving waar gastronomie voorop staat.
• Inspirerende collega's en een professionele werksfeer.
• Een unieke werkplek op een prachtig landgoed in een authentiek natuurgebied.
• Opleidingsmogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei, inclusief vergoeding voor trainingen en opleidingen.
• Doorgroeimogelijkheden naar chef als je daar aan toe bent. 
• Mogelijkheden om door te groeien naar een leidinggevende positie.