Zelfstandig Werkend Kok
Plaats
566

mbo Zelfstandig Werkend Kok vacatures

45 dagen geleden

Zelfstandig werkend kok

geschat salaris€2.474 - €2.943
uren38 - 40 uur
dienstverbandVast
werk locatieRotterdam
opleidingsniveauMBO
brancheHoreca
De werkgever heeft het salaris niet gedeeld, dit salaris schatten wij in op basis van eerdere vacatures met vergelijkbare kenmerken op Nationale Vacaturebank.

Functieomschrijving

Inhoud van de functie

1. Zelfstandige kok in een chinees indisch afhaalrestaurant, werkend onder de chefkok, die zorgt voor het maken van

gerechten zoals babi pangang, nasi, bami, etc. uit verse ingredienten.

2. Bereid zijn om samen te werken in een team, zich flexibel opstellen om taken te delen en of over te nemen van

collega koks.

3. Het betreft een klein team van keukenpersoneel, daarom moet bereid zijn om taken te leren, en ook taken van

collega's over te nemen wanneer dit nodig is. Dus geen "mijn eiland" mentaliteit.

4. Schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en keukenmachines en het assisteren van de

eventueel aanwezige keukenhulp(en) bij het geheel schoonmaken van de keuken.

5. Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en

het uitvoeren van bijstellingen/bij doseringen op aanwijzing van leidinggevende.

Functie-eisen

Kennis van de basis kooktechnieken in de chinese indische keuken

kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart (zie menukaart op de website

www.wahli.nl) of in staat zijn c.q. bereid zijn dit binnen redelijke termijn te leren.

1. Zelfstandige kok in een chinees indisch afhaalrestaurant, werkend onder de chefkok, die zorgt voor het maken van

gerechten zoals babi pangang, nasi, bami, etc. uit verse ingredienten.

2. Bereid zijn om samen te werken in een team, zich flexibel opstellen om taken te delen en of over te nemen van

collega koks.

3. Het betreft een klein team van keukenpersoneel, daarom moet bereid zijn om taken te leren, en ook taken van

collega's over te nemen wanneer dit nodig is. Dus geen "mijn eiland" mentaliteit.

4. Schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en keukenmachines en het assisteren van de

eventueel aanwezige keukenhulp(en) bij het geheel schoonmaken van de keuken.

5. Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en

het uitvoeren van bijstellingen/bij doseringen op aanwijzing van leidinggevende.

Functie-eisen

Kennis van de basis kooktechnieken in de chinese indische keuken

kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart (zie menukaart op de website

www.wahli.nl) of in staat zijn c.q. bereid zijn dit binnen redelijke termijn te leren.

bedrijfsinfo
De werkgever heeft het salaris niet gedeeld, dit salaris schatten wij in op basis van eerdere vacatures met vergelijkbare kenmerken op Nationale Vacaturebank.

Op zoek naar een baan als Zelfstandig Werkend Kok op mbo niveau? Bekijk het overzicht met Zelfstandig Werkend Kok vacatures op Nationale Vacaturebank en vind de perfecte baan!

Veelgestelde vragen

  • Er zijn 566 vacatures beschikbaar.

  • Het gemiddelde salaris van een Zelfstandig Werkend Kok ligt tussen €2.474 en €2.943.