werkgeverswerkzoekenden
Functie
Plaats
1.341

vacatures in Huis ter Heide Dr

Je hebt alle vacatures in Huis ter Heide Dr bekeken.
Bekijk meer vacatures in de omgeving van Huis ter Heide Dr
46 dagen geleden

Chef-kok

De ZwammenbergHuis ter Heide Dr
salaris€2.800 - €3.400
uren38 uur
dienstverbandVast
werk locatieHuis ter Heide Dr
opleidingsniveauMBO
brancheOverig

Functieomschrijving

Chef-kok (fulltime)

Als Chef-kok ben je eindverantwoordelijk voor de keuken van De Zwammenberg. Je combineert vakmanschap en creativiteit met leiderschap en organisatie, en weet het keukenteam mee te nemen in kwaliteit, efficiëntie en samenwerking. Interesse? Dan is deze vacature iets voor jou!

Functie: Chef-kok (Fulltime)

⏱ Dienstverband: Fulltime - 38 uur per week (Horeca-cao), met seizoensgebonden flexibiliteit.

Over het restaurant

De Zwammenberg is een sfeervol en gastvrij restaurant, gelegen in het groene hart van De Moer, nabij uitgestrekte natuurgebied Huis ter Heide. De Zwammenberg staat bekend om haar Brabantse gastvrijheid, warme en toegankelijke sfeer en het werken met verse, seizoensgebonden producten.

Gasten komen bij ons samen om te genieten van lunch, diner en speciale gelegenheden, zowel binnen als op het ruime terras. Door de ligging is De Zwammenberg een typisch seizoensbedrijf, met duidelijke pieken in weekenden, vakanties en het zomerseizoen.

Kwaliteit, beleving en gastvrijheid staan bij ons centraal.

Ons team is een mooie mix van scholieren, studenten en vakkrachten. De balans hierin zorgt voor een prettige sfeer waarin alles bespreekbaar is, meedenken en zelfstandigheid gewaardeerd wordt en balans tussen werk en privé een must is.

Gezellig tafelen bij Restaurant De ZwammenbergGezellig tafelen bij Restaurant De ZwammenbergGezellig eten bij Restaurant De ZwammenbergGezellig eten bij Restaurant De Zwammenberg

Taken en verantwoordelijkheden

Keuken & kwaliteit

  • Samenstellen en ontwikkelen van (seizoensgebonden) menukaarten
  • Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
  • Zorgen voor naleving van HACCP- en veiligheidsrichtlijnen

Leiding & team

  • Aansturen, begeleiden en motiveren van het keukenteam
  • Inwerken en coachen van nieuwe medewerkers
  • Roosters maken

Organisatie & kostenbewaking

  • Verantwoordelijk voor inkoop en voorraadbeheer
  • Bewaken van foodcosts en beperken van verspilling
  • Afstemming met bedrijfsleiding over planning, evenementen en bezetting
  • Opschalen tijdens piekperiodes (weekenden, vakanties, evenementen)
  • Efficiënt werken met een klein team
  • Flexibele inzet qua uren, met compensatie in rustigere periodes
    • restaurant De Zwammenbergrestaurant De Zwammenberg

✅Functie-eisen

  • Ervaring als chef-kok
  • Ervaring met het aansturen van een keukenteam
  • Stressbestendig en organisatorisch sterk
  • Flexibel inzetbaar (avonden, weekenden, piekperiodes)
  • Oog voor kwaliteit, kosten en teamdynamiek
    • restaurant de zwammenbergrestaurant de zwammenberg

Salaris & arbeidsvoorwaarden

  • Salarisindicatie: €2.800 - €3.400 bruto per maand (o.b.v. 38 uur)
  • Vakantiegeld (8%)
  • Pensioenopbouw volgens Horeca-cao
  • Seizoensflexibiliteit met tijd-voor-tijd of aangepaste roosters
  • Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
  • Fooi maandelijks verdeeld op basis van het aantal gewerkte uren
  • Teambuilding activiteiten door het jaar heen
  • Mogelijkheid tot een langdurige samenwerking

Aanvullende clausule

Deze functie kent een gemiddeld dienstverband van 38 uur per week op jaarbasis. In verband met het seizoensgebonden karakter van het bedrijf kan de inzet per periode variëren, waarbij extra inzet in drukke periodes wordt gecompenseerd in rustigere maanden. Dit gaat in overleg met elkaar en veel is bespreekbaar.

Interesse? Je kunt jouw sollicitatie sturen naar t.a.v. Henri van Boxstel. Heb je vragen, dan kun je ons bellen via: + 31 (0)13 - 515 60 10.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

bedrijfsinfo

Vacaturekenmerken

Functie
hoofd keuken
Chef-kok Groot Restaurant
Chef-kok Klein Restaurant
Keukenmanager
Plaats
Huis ter Heide Dr
Werkgever
De Zwammenberg
Gemeente
NOORDENVELD
Functiegroep
Horeca / Detailhandel
Branche
Overig
Provincie
Drenthe
Uren
Fulltime
Dienstverband
Vast
Opleidingsniveau
MBO

Vacatures in Huis ter Heide Dr

Heb je altijd al willen werken in Huis ter Heide Dr in Drenthe? Goed nieuws, op Nationale Vacaturebank staan momenteel 1.341 vacatures open in Huis ter Heide Dr. Of je nu een starter bent of al jaren werkervaring hebt, er wachten volop kansen om jouw carrière verder uit te bouwen. Jouw zoektocht begint hier!

De carrièremogelijkheden in Huis ter Heide Dr

De nummer één branche in Huis ter Heide Dr is Gezondheidszorg/Welzijn. Van de functies staan Verzorgende Ig, Begeleider en Helpende Zorg & Welzijn hier het meest in de spotlights. Waar kun jij jouw talenten het beste inzetten en jezelf verder ontwikkelen?

Kies voor vast of flexibel in Huis ter Heide Dr

In Huis ter Heide Dr kun je zelf kiezen hoe je werkt. De meeste vacatures bieden een Vast dienstverband. Of je nu gaat voor de zekerheid van een vaste baan of liever flexibel als zzp’er aan de slag gaat, je vindt de juiste balans wel tussen werk en privé. De keuze is aan jou.

Alles over werkgevers in Huis ter Heide Dr

Wil je werken bij topwerkgevers? In Huis ter Heide Dr maak je de grootste kans om aan de slag te gaan bij Daan, Zorgwerk en Maandag. Ga jij voor het bedrijf met de bedrijfscultuur die echt bij je past? Of kies je voor de doorgroeimogelijkheden, arbeidsvoorwaarden, werkdruk of de impact die je kan maken bij die andere organisatie?

Vind jouw ideale baan in Huis ter Heide Dr

Op Nationale Vacaturebank vind je altijd wat je zoekt. Bekijk de actuele vacatures in Huis ter Heide Dr en solliciteer. Gebruik de handige filters bovenaan de pagina of klik op ‘Alle filters’ om jouw ideale rol vandaag nog te vinden. Ontdek de mogelijkheden en zet de volgende stap in je carrière! Met Nationale Vacaturebank is je nieuwe baan altijd dichtbij!

Veelgestelde vragen

  • Er zijn 1.341 vacatures beschikbaar.

Filter je vacatures