fulltime Regisseur vacatures

Zelfstandig werkend kok

• Den Haag

• €2.402 - €3.209

• Keuken

• 32 - 38 uur

Zelfstandig werkend kok

• Den Haag

• Keuken

• €2.402 - €3.209

• 32 - 38 uur

Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als zelfstandig werkend kok en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken die de gasten betovert. Werk samen met ons getalenteerde team en breng culinaire hoogstandjes naar het podium. Hier is jouw kans om deel uit te maken van een spectaculaire productie en te schitteren in de wereld van Frozen!

Taken en verantwoordelijkheden:

• Culinaire creatie : Jij bereidt de mooiste gerechten en zorgt voor een perfecte presentatie van je borden.
• Mise-en-place : Je zorgt ervoor dat de keuken altijd op orde is, zodat je zonder vertraging kunt koken en serveren.
• Voorraadbeheer : Jij houdt de voorraad bij, doet inkopen en zorgt ervoor dat alle ingrediënten vers en van topkwaliteit zijn.
• Kwaliteit en hygiëne : Je controleert de hygiëne van de keuken en waarborgt de versheid van de ingrediënten.

Je werkdagen zijn van woensdag t/m zondag, de werktijden liggen tussen 10.00-23.00 uur. Roosters zijn 3 weken van te voren bekend.

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• om te beginnen een tijdelijk contract, daarna kan er over gegaan worden tot een contract voor onebpaalde tijd.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

• een koksopleiding (op minimaal mbo-4-niveau) hebt afgerond.
• minstens 3 jaar ervaring meebrengt. Deze ervaring heb je opgedaan in een zelfstandige en leidinggevende rol in de keuken, bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok.
• kan delegeren, controleren en vernieuwen.
• de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit kan overdragen op het team.
• zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
• service biedt met een glimlach.

Heb je interesse in deze uitdagende functie als zelfstandig werkend kok bij het AFAS Circustheater Scheveningen?

We kijken uit naar jouw creatieve bijdrage aan onze gastronomische beleving in combinatie met de magie van de musical Frozen!

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega's. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega's. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.