Chef vacatures in Delft

Kok m/v (40 uur per week / 5 dagen)

B ij Restaurant Brasserie 1640 zoeken wij per direct een gemotiveerde kok die ons team komt versterken.

Wat ga je doen?

Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place en uitvoerende werkzaamheden voor en tijdens het diner. Jij laat onze gasten genieten van een heerlijke maaltijd en ziet toe op de waarborging van de kwaliteit van de producten. Verder ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Ook denk je mee over de samenstelling en wijziging van menukaarten en methoden en ben je vrij om hier je eigen creativiteit aan te geven.

Wie ben jij?

Jij bent een professionele en initiatiefrijke kok met een gezellige en positieve houding. Je bent ambitieus en beschikt over de nodige sociale vaardigheden en kennis van de huidige hygiënenormen. Je kunt goed zelfstandig functioneren maar bent ook zeker een teamspeler. Heb jij oog voor detail, ben je creatief en ben je iemand die doorzet, stressbestendig is maar bovenal… veel plezier uit het vak en de werkzaamheden haalt? Dan ben jij diegene naar wie wij op zoek zijn!

Wat bieden wij je?

Binnen Restaurant Brasserie 1640 kun je jezelf verder ontwikkelen qua kennis over kooktechnieken en producten. Je werkt nauw samen met een ervaren keukenbrigade van het naastgelegen Restaurant Hofstede Meerzigt. Daarnaast bieden wij je een uitdagende functie, een leuk team en een informele sfeer waar de inbreng van ideeën wordt gewaardeerd en gestimuleerd. De beloning voor deze functie is afhankelijk van de ervaring die je al hebt, maar in ieder geval volgens de Horeca CAO.

Wij vinden het leuk om je nog meer over onszelf en de functie te vertellen. Spreekt ons restaurant en de functie jou aan? Stuur dan een mail inclusief CV voorzien van een pasfoto en korte motivatie naar t.a.v. .

Adres gegevens

Brasserie 1640

Zonnenberg 8

2716 PG Zoetermeer

OPENINGSTIJDEN:

Maandag : gesloten

Dinsdag: gesloten

Woensdag: open vanaf 17.00 uur

Donderdag: open vanaf 17.00 uur

Vrijdag : open vanaf 17.00 uur

Zaterdag: Open vanaf 17.00 uur

Zondag: Open vanaf 17.00 uur

Het terras is bij goed weer geopend.

Reserveren

Wilt u gemakkelijk en snel reserveren ,dan kunt u dat doen via deze website of anders telefonisch via op onze openingsdagen na 15.00 uur. In het geval van last-minute reserveringen en/of wijziging, graag even bellen.